在原始森林之中，地面是厚厚地腐烂或半腐烂枯枝落叶，枯枝落叶之中也许还夹杂着动物排泄物或尸体。本来我们应该察觉林中有奇怪的气味，但是走进森林，我们完全感觉不到任何臭味。其实这主要是芬多精在发挥作用，研究表明芬多精能够除臭和脱臭，具有净化空气的功能。家里的空气不新鲜也可以借助芬多精，现在一些企业开发出了多种精油产品，这些产品可以与空调、加湿器、空气净化机等配套使用，让芬多精随水分自由挥发，提高空气净化效率。

芬多精具有食物保鲜作用，过去有很多东方民族用树皮来盛带米饭，据说能够延长米饭的保质期。日本的寿司店，将芬多精的食物保鲜功能用到了极致。首先，在玻璃橱内保存的寿司原料，通常要在橱柜内放一些花柏或扁柏的叶片，原料之间也要用紫苏或矮竹的叶片隔开，这不仅是为了外表美观，更重要的是为了保鲜。店内的案板、饭桶、放寿司的台面、桌子等都以花柏或扁柏材质为佳，是因为这些木材具有特殊的抗菌能力。还有，作为土特产礼物的寿司，通常是把柳杉或扁柏木材刨成薄片来包裹寿司；柿叶寿司、鳟寿司是用叶片包裹寿司的，而所有这些都是利用芬多精保鲜的最好实践。