立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始。立冬期间，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此开始

尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：

第一：冰糖梨，把梨中间清干净，里边搁三到五块冰糖，蒸开，有滋阴润燥的作用。

第二：花椒梨，把梨中间切开，买些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后再开十分钟，这时把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。

2、冬季当家肉——羊肉

羊肉偏热性，冬天吃可以补肾、强身、御寒。

3、冬季当家菜——大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

4、冬季当家粮——红薯

在冬季，不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量科学研究，得出20种抗癌食品，第一种是熟红薯、第二种是生红薯。前两名都让红薯得了，它含有大量维生素A，可以提高皮肤抗病能力，能预防甲型H1N1流感等。另外，红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。

二、冬季起居调养

早睡晚起

冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

冬天活动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用，红外线能提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了，全身舒服。

运动要选择适合的方式，就是走路，不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿，它就对你有益处。

室内环境要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。

三、冬季防好5大疾病

①防呼吸系统疾病

1、“三字经”你做到了，可以说能预防所有疾病——勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。

2、盐水漱口疗法。用一个罐头瓶子，里边加一勺盐，早晨漱口两次，预防呼吸系统疾病，还治疗咽喉炎。

3、白萝卜或青萝卜，每天吃一两到二两，生吃慢慢嚼。

4、还有洋葱。生吃也没事，切碎拌点黄瓜，或者炒熟都可以。

5、每人每天喝五杯红茶，中午以前喝，四点以后不能喝茶。

6、吃菌类。如：金针菇、杏鲍菇、香菇、木耳等。

②防心脑血管病

温度下降，血管缩小，血液变粘稠，血压升20毫米汞柱，还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时，有心脑血管疾病的一定要注意。

1、保暖。

2、晨起一杯水。

凌晨起床时间叫魔鬼时间，是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水，稀释血液，活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。

③防消化系统疾病

1、暖。不能吃凉的。

2、软。不能吃硬。

3、素。多吃蔬菜。

4、淡。吃咸容易得高血压，会加速老化。

5、鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

④消除皮肤瘙痒

1、忌烟酒，忌辛辣的食品。

2、减少洗澡次数。

冬天越洗皮脂腺分泌越少，所以一周一个澡就够了。

3、洗澡的水温不要太烫。

越烫皮脂腺越受影响，适宜就行了。

4、洗完澡后，赶紧抹点油。

擦点含甘油多的，可以保护皮肤，这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

5、多吃新鲜蔬菜水果。

补充维生素C，也提高皮肤抵抗力。

6、多喝水，排毒养皮肤。

⑤预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。冬天的时候，人们很容易出现惆怅，从医学上说，阳光能让人心情振奋。

另外，如果你长期把自己封闭在小天地里，就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊，久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷，也要出门走走，找朋友聊聊天。

冬季养肾正当时

中医认为，人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别与自然季节相对应——春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。

冬天是人体阳气潜藏的时侯，而肾脏的主要功能就是“养藏”。此时，肾脏既要为维持冬季热能支出而准备足够的能量，又要为来年“春温春生”积蓄力量，以提高肌体的防疫功能和抗病能力，减少疾病的发生和发展。

如果肾被冬天的寒气所伤，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、咽干口燥、头晕耳鸣、内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等症状，还可影响其他脏腑器官的生理机能。