日月峡首届森林啤酒烤肉节，正在黑龙江日月峡国家森林公园如火如荼地举办。日月峡广招四方宾朋，森林啤酒烤肉节将一直持续至9月15日。

“举杯邀日月，神仙来烤肉”。日月峡特色烤肉，牛肉鲜嫩，肉香四溢，引得老饕们连连叫绝，呼朋引伴，一尝再尝，一品而再品。尤其是日月峡雪花牛肉，精选嫩江江畔两岁小黄牛的牛上脑与牛眼肉，脂肪交杂呈大理石花纹状，肉质细嫩，脂肪含量较高，香甜多汁，毫无干涩感。对于胃寒等肠胃不调，更是大有裨益。

雪花牛肉的高品质，离不开日月峡一位无私奉献的义工。为了保证牛肉口感，每一盘日月峡雪花牛肉，都是她亲自下场一刀刀切制而成。一天下来，腿肿了，胳膊也抬不起来了。她就是日月峡朝鲜族义工——金花。

金花在拌手工切好的牛肉

今年，金花在亲戚的介绍下，第一次来到日月峡国家森林公园。成长于朝鲜族家庭，金花做得一手正宗的朝鲜风味料理。由于料理手法高明，金花辅助儿女在齐齐哈尔和韩国首尔，开有多家韩国特色烤肉店。

金花的亲戚是日月峡的老义工，时常听这对夫妻聊起日月峡的故事，山美水美人更美。一听说今夏日月峡要举办森林啤酒烤肉节，在亲戚与日月峡人的盛情邀约下，金花就慷慨地提出要将家传几代的秘制拌肉烤肉配方，无私地奉献给日月峡。

来到日月峡后，金花不单将家传秘制烤肉配方奉献给了日月峡，更是将自己也奉献给了日月峡。每一盘捧到餐桌上的牛肉，金花都坚持手工原切，认真地剔除筋头巴脑，以保证入口的每一块牛肉，鲜嫩多汁，口感细腻。客人赞不绝口地告诉金花，以前吃烤肉总要塞牙，吃日月峡的烤肉却一点儿也不塞。老年客人更是翘起了大拇指，说日月峡秘制烤肉，老年人也能轻松享用。

在厨房忙碌之余，金花还经常高兴地为客人载歌载舞，总是在篝火旁情不自禁地跳起朝鲜族传统舞蹈。

金花、金波和小书妍祖孙三代

女儿金波在家不放心，怎么母亲到日月峡传授了烤肉秘方，还迟迟不归。五岁小女儿书妍一放假，就立即带着小女儿过来看望母亲，也看看日月峡，到底好在了哪里？

一到日月峡，金波和小女儿书妍就陶醉在满眼盎然的翠绿中了。清晨，云雾缭绕在山间，如同仙境一般；鸟儿的声声鸣叫，唤醒全新的一天。雨霁初晴，天边总挂着一条靓丽的七色彩虹，四处散发着树木的草本芬芳。

看到小女儿跑近大自然，好奇地问东问西，和小伙伴们追逐游戏；看到母亲脸上灿烂的笑容，女儿金波也一下子爱上了日月峡。刚到日月峡第二天，金波就系上了围裙，带上口罩走进了厨房，和母亲一起忙碌了起来。

日月峡人金波

更让女儿金波兴奋不已的是，来到日月峡后，母亲的血糖指数一下子从10降到了6.7；与母亲同住的日月峡老义工赵丽君的血糖指数也神奇地从11降到了7。老义工赵丽君自己都感到不可思议，以前打胰岛素，小腿坑坑洼洼的。到了日月峡后，胰岛素停了，小腿光滑了，血糖指数降下来了。

大森林神奇的疗愈能力，让她们惊奇不已。日月峡国家森林公园，每立方厘米的负氧离子达到3.5万个，就等于每一个鼻孔里充盈着3.5万个负氧离子。这里的山泉水从原始森林里蜿蜒流淌而来，低矿弱碱，都对身体有极好的疗愈作用。再加上与志同道合的义工朋友们一起劳动、工作和生活，心情舒畅而开阔，很多基础疾病在大森林里不药而愈。

8月初，金花与女儿和外孙，还有日月峡人一道欢庆了自己66岁的生日。金花和女儿金波表示，不单今年来明年来，以后年年都要来日月峡。

小外孙书妍，今年五岁，活泼可爱，时常大方地站上舞台为大家表演拉丁舞，还在日月峡人的一场婚礼上担当了小花童。在姥姥与妈妈的影响下，小书妍也跟着跑前跑后，端菜、洗杯子，小小的身影忙得不亦乐乎，很多客人都忍不住拿起手机，拍下这可爱的一幕。

日月峡小小义工——书妍

小书妍更被日月峡人认证为日月峡三十年来最小的小义工。每天晚上，小书妍还会拉着妈妈和姥姥，一起在文化广场上跳起日月峡拍手舞。

今早，女儿金波带着要开学的小书妍暂时离开了日月峡。现在，金花、金波和小书妍祖孙三代，已经正式成为日月峡人。9月份是日月峡一年一度的生态文化节，日月峡人金花全家将再次在日月峡团圆相聚。

 

撰稿：日月峡人

图片视频：日月峡人