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《日月峡人》--食堂管理员韩志军4

媒体:原创  作者:日月峡
专业号:日月峡 2019/1/4 21:09:56

的岗位考验多,众心凝聚奈我何-2

在铺百寿路时,为了不耽误工作,领导要求食堂把饭菜送到工地。开始他们只想让义工吃饱吃好,就炒了很多菜,又做汤又做粥,带着盘子和婉,装了满满一车。韩志军开车给义工们送饭,由于路况不好,道路狭窄,在会车时,车轮压到了石头上,车身一歪,汤和粥撒了一半,盘子和碗“哗啦、哗啦”掉到车厢里,打碎了许多。韩志军后悔自己没有经验,造成这么大损失,就自掏腰包买了新碗盘。

后来,他们改做包子和汤。义工大会战时,吃饭的人数最多达300 人。食堂人员少,只有韩志军、王雅芝、孙凤英、孙凤荣、范学芝、孙秋文等人,于是就抽调后勤人员郑志超、朴淑云、武秀文、宫淑云、孙桂芬等年纪大的义工一起包包子。根据不同人群的需要,他们做成了5 种馅的包子,有牛肉馅、猪肉芹菜馅、角瓜鸡蛋馅、白菜豆腐馅、萝卜海米馅。包子送到工地,义工们一手拿着包子,另一只手端着汤碗,5 分钟的时间就能吃完饭。由于拉四五车包子,才够大家吃。韩志军要开车往返好几趟,但他从不叫苦喊累。

有一次,公园接受了林业局清林整地的任务。10 月份,天上飘着雪,地上结着薄冰,韩志军开着车把热气腾腾的包子、鸡蛋汤直接送到现场。送到时,义工干活还没有回来,时间长了,饭菜都凉了。后来韩志军想了个办法,找个棉被把饭包上,然后和工程负责人紧密联系,在最佳的时间把饭菜送到现场,让大家吃到热乎的包子和汤。

未完待续:

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